URBANJABAR.COM - Bagi yang sering membuat atau menikmati lepet, wajib coba nih lepet jagung. Bisanya kan lepet terbuat dari nasi atau beras, namun kali ini kita sulap jagungnya menjadi lepet jagung. Jangan tanyakan soal rasa, tentunya lepet jagung ini terasa enak sekali. Jadi, mulanya orang Jamblang berusaha mencari cara agar bekal nasinya tidak mudah basi. Mereka pun mencoba membungkusnya dengan daun jati. Ternyata “eksperimen” berhasil! Nasi yang dibungkus daun jati tidak mudah basi, meski sudah lebih dari 10 jam. Sejak saat itulah orang-orang Jamblang selalu menggunakan daun jati untuk membungkus nasi.
Siapkan daun pandan - 8 lembar. Siapkan daun pisang - 2 helai. Kalau lapet beras dibuat dari tepung beras sementara lapet ketan ya dari ketan (seusai nama ya bow!). Saya paling menggemari lapet beras karena… Lappet terbuat dari : tepung beras, kelapa, gula merah (aren). Namun untuk lappet performanya tak jauh beda dengan lepat pisang.
BAHAN DAN CARA UNTUK MEMBUAT LEPET. Bahan-bahan. 500 gram beras ketan. 500 gram kelapa parut dari 2 butir kelapa. 3/4 sendok teh garam. 12 buah daun kelapa (janur) 24 buah tali. Langkah. Cuci beras ketan kemudian rendam semalam.
kue lepek binti merupakan jajanan kue basah yang mempunyai rasa asin dan gurih dengan isian daging sapi giling yang di bungkus dengan daun pisang, proses memasak dengan cara di kukus. cara membuatnya juga sangat mudah, anda juga bisa membuatnya di rumah. untuk resep anda jangan khawatir, di bawah ini sudah kami sajikan resep membuat kue lepek
Cara Membuat: 1. Rendam beras pulut 2 jam. 2. Kukus kan beras pulut bersama santan sedikit garam dan daun pandan. 3. Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh. 4. Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.
Bisa terlihat dari daun pisang yang berubah warna. Kue ini biasanya akan mudah ditemui pada acara perayaan khas suku Dayak, misal pesta pernikahan atau acara adat yang lain. Rasa gurih yang dimiliki kue lepet inilah yang membuat makanan khas Dayak ini digemari, tidak hanya oleh penduduk asli, melainkan para wisatawan yang juga sedang mengadakan
.
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/126
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/315
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/212
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/291
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/358
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/41
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/396
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/166
  • 9fiwiorwoa.pages.dev/23

    • cara membuat lepet nasi daun pisang